Beaucoup des personnes décident de consommer les aliments locaux, car manger les aliments locaux apportent plusieurs avantages : sur l’économie locale et sociale, sur la santé et l’environnement et aussi pour votre plaisir.

Mode d’alimentation dans votre quotidien

Le mode d’emploi des produits locaux, des aliments joue des rôles très important sur la santé, l’économie, sociale et sur l’environnement. Il faut suivre le mode d’alimentation tous les jours afin d’agir le mode de production des producteurs, pour favoriser la production locale, pour avoir un commerce plus équitable et enfin pour respecter l’environnement. Voici quelques exemples de mode d’alimentation pour l’écologie : si vous avez des produits en vrac avec son panier par exemple, vous pouvez réutiliser le panier pour diminuer les déchets d’emballages. Ne jetez les aliments locaux comme les tomates qui sont abîmes, vous pouvez les conserver dans un congélateur si vous ne voulez pas les faire de la sauce, c’est pareil aux herbes fraîches comme le persil par exemple, ne les jetez pas car vous pouvez les conserver avec un pot et toujours comme ça à tous les fruits. Les bases sont d’éviter de jeter tous les restes des aliments, vous pouvez les utiliser comme les repas des animaux ; recycler tous les déchets comme les emballages ou les plastiques, en engrais ou en énergie.

Relation entre les aliments et l’environnements

Manger est une action obligatoire et essentiel à la vie.  Il existe une relation entre les aliments et l’environnement ; pour preuve : le secteur de l’alimentation représente un tiers des émissions de gaz à effet de serre. Il faut alors penser et étudier plusieurs impacts avant d’acheter et de consommer un produit alimentaire en répondant les questions suivantes : combien d’énergie est nécessaire pour la production ? êtes-vous sûr qu’il n’existe pas des émissions de gaz à effet de serre liée au transport de ce produit ? ces questions sont vos guides avant d’acheter ou de consommer un produit. Il faut donc être responsable pour les conséquences de votre choix des aliments ou des produits à consommer. C’est à vous maintenant de choisir.

Protection de l’environnement

L’Homme produit à peu près d’un tiers de gaz à effet de serre provoqué par les assiettes. Il faut équilibrer les aliments pour les biens de votre santé et aussi pour les biens de l’environnement. Voici quelques suggestions : diminuer la consommation des produits animaux qui peut être le risque de la maladie cardiovasculaire ; pour diminuer l’émission du méthane produit par les animaux, choisir les menus de saison qui apporte des biens pour la santé et qui peut assurer que c’est un produit local qui diminue l’émission gaz à effet de serre lié au transport car le produit importé est une source de l’émission de gaz à effet de serre à cause de carbone dégagés par les agents de transports comme l’avion, le bateau, le camion. Favoriser les aliments biologiques car ils sont riches en vitamine C et de magnésium, ils contiennent peu de nitrate qui diminue le risque de la maladie et de cancer ; les aliments biologiques peuvent éviter la pollution de l’eau et quelques impacts sur la biodiversité des espèces car ils n’emploient aucuns engrais azotés, ni des pesticides dont la fabrication produit beaucoup des gaz à effet de serre. Si vous devez déplacer pour acheter les aliments, vous pouvez marcher ou déplacer avec le vélo qui est une activité physique plus efficace pour la santé, mais le plus important il n’affecte rien de gaz. Faire une comparaison de déplacer avec un vélo qui ne produit aucun de gaz et avec une voiture qui produit beaucoup de dioxyde de carbone pour les petites distances. Si vous restez à la maison, il faut éviter la surchauffe, c’est-à-dire température entre 16 à 18°C pour que la consommation de l’énergie réduise jusqu’à 7%.

Les avantages pour la consommation des aliments locaux

Le manger local apporte beaucoup des avantages sur l’économie locale et sociale, sur la santé et l’environnement et aussi pour votre plaisir. Consommer des aliments locaux, c’est idéal. Il faut acheter les produits locaux pour éviter les menaces de l’émission de gaz à effet de serre et les gaspillages provoqués par le transport des produits qui vient très loin. Le transport des produits est l’un de risque de l’émission de gaz à effet de serre surtout aux produits importés. Il faudra mieux de consommer les produits locaux qui diminue évidemment le risque des pollutions causés par les agents de transport. Si vous voulez sauvez la planète, il faut acheter les produits locaux et consommer les aliments locaux, il faut diminuer la consommation de viande, choisir le menu de la saison, et enfin diminuer votre déplacement avec de voiture, il faut déplacer en vélo pour diminuer l’émission de gaz à effet de serre. Si vous faites bien attention à tout cela, c’est sûr que la consommation des produits locaux est un geste de protection de l’environnement.